武富鮮魚店
テイクアウト・デリ
佐賀県佐賀市鍋島３丁目１４−１５
[地図]
刺し盛りはやっぱり地域の鮮魚店で！酒と飯が進む1品を2000円で注文してみました。
グルメ・お店
佐賀県・鍋島町
スーパーに行って鮮魚コーナーに行っても、種類が少なかったり値段のわりに小ぶりだったり…
美味しいお刺身をたらふく食べたい！と思い探し続けた鮮魚店。
やっと出会えたのでさっそく行ってきました！
佐賀市鍋島3丁目。佐賀大学医学部付属病院の南側にあります。
住宅街に面していて静かな通り。この看板が目印です。
「武富鮮魚店」。
新鮮・激安という、言葉が心強い！
入ると奥に作業場があり、手前と右の壁沿いに商品が並んでいました。
日替わり弁当は700円。お弁当はお肉のおかずがメインのようです。
ご飯は炊きたてを詰めてもらえます。
シンプルに調理されたお惣菜や
小分けにパック詰めされた刺身。
お寿司や海鮮丼も並んでいます。
海鮮丼は土曜日限定販売！どれもつやつやと新鮮な魚がのっています。
お話を聞いたあと、作業場も撮らせていただきました。
このときは注文を受けてお寿司を作られていました。
臨場感ある作業場が覗けるのも、鮮魚店ならでは！
ショーケースには新鮮な魚たちが姿そのままで並んでいます。
「今日は鯛もいいのが入ってますよ～」なんていうやり取りができるのも、対面で注文できるお店の強み。
「今日もお刺身をお願いしたくて…2000円くらいでお願いできますか？」と注文。中身はお任せ。
受け取りの時間を伝えて一旦退店。
その後受け取りに行くと、1枚皿にのった豪華な刺し盛りが準備されていました。
種類豊富！見ただけで脂がのっているのがわかります。
どれも身が厚く、ぷりぷりとしていて甘みをしっかり感じます。
これで2000円は大満足！
3枚おろしなど、焼魚や煮魚用にも対応してもらえるので、そちらでもまた日常使いしていけたらなと思います。
魚のことは魚屋に！それが間違いないと、しみじみ感じた食卓でした。
ひーこ
元記者で今はフリーライターとして活動する2児の母。ラスト20代。結婚を機に福岡市から佐賀市に移住して5年経ちました。趣味のドライブ、料理などを楽しみながら毎日子どもを連れてアクティブにお出かけする日々。