ともよ
2024-12-30 19:33
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心躍るクリスマスの甘いひととき ～ボンヌ・ヌーベルの絶品クリスマスケーキ～
グルメ・お店
富山県・射水市
今年も残り2日となり、少しずつ今年を振り返る時期ですね。
我が家のクリスマスは特別なひとときとして、久しぶりにパティスリーのプロが作るケーキを楽しみました。
我が家のクリスマスは特別なひとときとして、久しぶりにパティスリーのプロが作るケーキを楽しみました。
その記録をここに残したいと思います。
今年は贅沢で特別なクリスマスケーキを楽しみたくて、射水市の隠れ家のようなパティスリー「ボンヌ・ヌーベル」さんでケーキを予約しました。
こちらのお店は、本場のベルギーワッフルや上品なスイーツが楽しめると地元でも好評の洋菓子屋さんです。以前いただいたとき、ベルギーワッフルの豊かなバターの香りと外はカリッと中はふわっとした絶妙な食感が忘れられず、今回も期待大でした。
Instagramでクリスマスケーキの予約情報を見つけ、公式LINEから注文。受け取り当日は、じつは自分では初めて訪れたお店の洗練された雰囲気に心が癒されながら、待ち望んでいたケーキを手に入れました♪
今回選んだのは「フルーツたっぷり生クリームケーキ（4号サイズ 4500円）」。
軽やかなメレンゲのサンタクロースが乗ったケーキは、生クリームの甘さ控えめなミルク感とふわふわのスポンジが絶妙にマッチします。 中にはいちご、キウイ、オレンジが彩りを添えて、家族みんなで美味しくいただきました。
ケーキを楽しんだ当日のコメントは以下の通り。
これは私の分のクリスマスケーキ。息子は体調不調はどこへやら？という感じで、食欲もいつも通り（苦笑）。
— ともよ🫒ちいさな幸せを紡ぐライター (@Tmy514S) 2024年12月24日
年末年始に備えて念のためのお薬をもらいましたが、ケーキを楽しそうに食べる姿に、少しホッとしました。 pic.twitter.com/BWfu9KKuEv
それどころかクリスマスケーキを自分ですくって食べる息子の姿に、成長をひしひしと感じます。
— ともよ🫒ちいさな幸せを紡ぐライター (@Tmy514S) 2024年12月24日
こうして少しずつ、自分の力でできることが増えていくんだなと思うと感慨深いです。
そんな幸せを提供してくれた「ボンヌ・ヌーベル」さんには心から感謝です。
ともよ
富山生まれ・富山育ち
1児と愛犬トイプードルの母です。
Webライターとして活動：https://x.com/Tmy514S
地元・富山の魅力を再発見しながら、皆さんにお届けしています。
レシピ執筆経験あり。食と人に寄り添うライターとして活動中。