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デパートの屋上で牡蠣の「カンカン焼き」が食べられるのは3月30日まで!

グルメ・お店
兵庫県・姫路市
兵庫県姫路市、山陽電車姫路駅にある山陽百貨店屋上で3月30日まで、せとうち兵庫水産研究所牡蠣小屋「HOPLAND・姫路山陽百貨店」をやっています。

この時期の牡蠣は人気なので、事前予約しておく方が絶対いいですよ。
エレベーターで屋上に上がります。

受付の奥を進んで左手に向かうと

オープンテラス会場になります。テントが四方にあるので、寒くはないです。

事前予約の他にも、一品ものをその場でオーダーすることも出来ます。

個室にはストーブもあってあったかいです。

この日は牡蠣の「カンカン焼き」コース1キロ4,000円を予約していました。
ほっとペーパー事前予約だと更にお得になるようですよ。
カンカン焼きって何だろうって思ったら、本当にカンカンに入った牡蠣が出てきました。それを直接コンロにかけるんです。おもしろい!

カンカンの中身はこんな感じ。2回に分けて500gずつ出してくれます。

作り方も詳しく書いてくれているので、安心です。

出来上がってきました。おいしそう!
こんなにたくさんの牡蠣が食べられるなんて、至福の極みですね!

牡蠣は赤穂坂越のブランド牡蠣。ちょうど大きくなってきたころで殻いっぱいに身がのっています。
ぷりぷりでおいしいに決まってます!
枝豆と牡蠣フライをサービスでつけてくれていて、とても良心的です。
たくさんの海のミルクを堪能して、大満足でした。シーズンが終わるまでに行ってみてくださいね。