【愛媛】これは蕎麦なのか？真っ白なお蕎麦『にしきそば』
東温市の国道11号線沿いにあるお蕎麦屋さん。 休日のお昼時は常に満席の人気店⭐️ 知人が「今まで食べた蕎麦でここが一番美味しい」と言っていたので、 気になって行ってみました！ メニューはお蕎麦の他、どんぶりものや定食もあって色々選べます。 「天おろしそば」と「とりなんばんそば」を注文！ 届いたお蕎麦を見てびっくり！ うどんと見間違えるほど白い😳 蕎麦といえばグレーのような茶色のようなイメージでしたが、ここのお蕎麦は真っ白！ どんな味がするんだろうと、口に運んでみると、蕎麦独特の雑味が全くない😳
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