兵庫県相生市ひかりが丘にある「菓子工房シャンティ」。なんと隔週の金曜日のみオープンのレアなケーキ屋さんです。
目の前には大きな公園「横尾池公園」があるのでわかりやすいですよ。
店内はこんな感じ。こじんまりした中にケーキと焼き菓子が詰まっていてオーダーもしやすいのです。
ケーキは季節限定も合わせて常時10種類ほどがラインナップ。
焼き菓子も塩を使ったものもあり絶品です。手土産にも喜ばれるそうです。
私のイチオシはなんといってもこの「アーモンドシュークリーム」。350円。アーモンドのサクッとしたシュー皮と中に入った生クリームと自家製カスタード。
今まで食べた中で断トツでおいしくて大ファンなんです。
金曜日を狙ってコレ目当てで行きたいおいしさ！
「渋皮栗のモンブラン」もおいしいです。550円。この栗の粒の大きさは口に頬張って幸せを感じられるほど。モンブランペーストのクリームと、中はスポンジやカスタード、ババロアが何層にもなっていてお得感たっぷりです。
「純生クリームプリン」はその名の通り、中に生クリームがのっています。350円。かわいいパッケージもうれしいですね。
苦くないカラメルと柔らかくとろけるプリン。生クリームと合わせて食べると更に引き立ちます。

ホールケーキなどのオーダーも受け付けます。受け取りは金曜以外でも大丈夫ですよ。

オープン日はインスタかブログhttps://blog.goo.ne.jp/kashicoubou-chantillyをチェックして行ってみてくださいね。