鶴岡八幡宮の参道「若宮大路」の脇道には、味のある素敵なお店が並んでいます。
鶴岡八幡宮方向へ向かって左側に、気になる看板を発見！
今回の鎌倉散歩のティータイムは、『自家焙煎珈琲 玄』に決めました♪
コーヒー党の私は、種類の多さにテンション爆上がり！
値段から察するに、超本格的と見てワクワクしてきました。
ママさんに案内され、カウンター席へ。
なんとカウンター席に座ると、棚に並んだカップの中から好きなものを選べるというサービスがあります。
有田焼、清水焼、萩焼、備前、伊万里・・・
古都・鎌倉のムードにピッタリな、和食器がズラリで迷ってしまいました。
玄ブレンドとくるみのケーキのセット（¥1300）。
香ばしい胡桃＆ほんのり甘いケーキが、コーヒーにピッタリです。
胡桃のコリコリ感＆しっかりした生地で、食べ応えも抜群！
４種の豆からなる「玄ブレンド」は、
自家焙煎→3日寝かせる→ペーパードリップ
という、手法で淹れたもの。
深く、苦味の中にほのかな甘味を感じる一杯。
時間をかけ、真心を込めて淹れられたことが、五感から伝わってきます。
これもまた素敵な器にミルクと砂糖が入っていましたが、この香りと深みを十分に味わいたくてブラックで飲みました。
酸味が少ないので、酸っぱいコーヒーが苦手な人にもオススメです＾＾
『自家焙煎珈琲 玄』のマスターとママさんは、お二人とも寡黙な方。
静かに過ごすお客さん達の時間を、大切にされているようでした。
若宮大路の賑わいに疲れたら、ぜひ『自家焙煎珈琲 玄』に立ち寄ってみてください。
至極のコーヒーを素敵なカップで頂くことができます。
くるみのケーキも、また食べたいなぁ・・・。
