札幌から少し足をのばして、おいしいものを探しに行く。
そんな休日の過ごし方も素敵ですよね。
そんな休日の過ごし方も素敵ですよね。
今回は、果物と海鮮の町として知られる北海道・余市町で見つけたイタリアンレストランをご紹介します!
お店の名前は「Jijiya・Babaya(ジジヤ・ババヤ)」です。
お店は、白とこげ茶色のコントラストが目を引くモダンでおしゃれな雰囲気。
「どんなおいしいものに出会えるんだろう?」と、ドアを開ける前からワクワクします!
中へ一歩足を踏み入れると、木のぬくもりにあふれた素敵な空間が広がっていました。
窓からやわらかな日差しが差し込む、清潔感のある店内。
木のあたたかみを感じる空間は居心地が良く、リラックスできます。
今回はパスタを目当てに訪れましたが、本格的な窯で焼くピザも人気だそうです!
外を眺めたりしながら待っていると、お目当てのパスタが運ばれてきました。
木のあたたかみを感じる空間は居心地が良く、リラックスできます。
今回はパスタを目当てに訪れましたが、本格的な窯で焼くピザも人気だそうです!
外を眺めたりしながら待っていると、お目当てのパスタが運ばれてきました。
こちらが看板メニューの「ヘラガニのトマトクリームパスタ」です。
見てください、この迫力!
まずソースを一口。カニのうまみが溶け出した、濃厚な味わいです。
お皿の中央でヘラガニが丸ごと一杯、圧倒的な存在感を放っています。テーブルに運ばれた瞬間に立ちのぼる、トマトクリームとカニの香ばしい香りが食欲をそそります。
まずソースを一口。カニのうまみが溶け出した、濃厚な味わいです。
トマトの酸味とカニの甘みが一体となり、複雑で奥行きのある味を生み出しています。
濃厚なクリームソースをたっぷりとパスタに絡め、ほぐしたカニの身と一緒にほおばるのがおすすめです。
お酒がお好きな方は、ぜひ白ワインと一緒に!
こちらは友人が頼んだ「ベーコンのカルボナーラ」です。
クリーミーなソースと具材のバランスが最高の一皿。アスパラやトマト、キノコも入って具沢山!色どりも綺麗で、見てよし食べてよしのパスタです。
クリーミーなソースと具材のバランスが最高の一皿。アスパラやトマト、キノコも入って具沢山!色どりも綺麗で、見てよし食べてよしのパスタです。
遠出してでも食べに行ってよかったと思える本格パスタ。
札幌からのドライブにもぴったりな余市町で、お腹も心も満たされる休日を過ごしてみませんか?
札幌からのドライブにもぴったりな余市町で、お腹も心も満たされる休日を過ごしてみませんか?
<店舗情報>
店舗名:Jijiya・Babaya(ジジヤ ババヤ)
営業時間:11:30~15:00 (L.O. 14:30) 17:30~21:00 (L.O. 20:30)
定休日:不定休
店舗名:Jijiya・Babaya(ジジヤ ババヤ)
営業時間:11:30~15:00 (L.O. 14:30) 17:30~21:00 (L.O. 20:30)
定休日:不定休












