長浜ラーメンは福岡では有名なんですが。ここ佐世保に元祖長浜ラーメンを語る「はるちゃん」というお店があります。
佐世保でも珍しい本場長浜ラーメンが楽しめるお店で、口コミとかよく見ていたんですが、実は私は今回はじめての来店となりました。
駐車場もあり、お昼はお仕事しているみなさんの定番のお店って感じです。
メニューはシンプルで、「ラーメン」「背油ラーメン」「替え玉」。
長浜ラーメンは麺がとにかく細くて食べやすく、好きな人は「バリカタ」という堅めの麺を楽しむ人も多いです。
しかし私は好みとして、普通が好きです。
福岡、博多でラーメンを食べていると、「粉落とし（こな落とし）」など凄く硬い麺を好む人も少なくありません。
それでは長浜ラーメンいただきます！
私は背油よりもゴマ派です。
豚骨ラーメンですが、長浜ラーメンはあっさりした味でとても食べやすいのが特徴です。
細麺にスープが絡み、とても美味しい！そして地元の私達には、昔から変わらない懐かしさもあります。
元祖と言われるだけあって、安定の美味しさです。
食べ終わったどんぶりに「はるちゃん」と「長浜ラーメン」の文字が浮かび上がり、間食の喜びにちょっと浸ってしまいました。
今まで来たことがなかったのが悔やまれます。
次回より、通ってしまう私を想像しながら。
とても美味しいランチを堪能し、幸せな気分で帰宅します。
ご馳走様でした。
はるちゃん〒857-1161 長崎県佐世保市大塔町１６６７0956348707
営業時間：11時30分～15時00分
店休日：火曜日
