皆さんはどんなお肉が好きですか？
牛肉が好きな人、豚肉、鶏肉でもいろんな部位があると思います。
私が一番好きなのは、「ホルモン」です。
手軽にホルモンを買って、家で食べたい！と思い、
今回は、戸尾市場にある「柴田ホルモン」へ行ってきました。
佐世保市の中心部にある戸尾市場には、通称「とんねる横丁」と呼ばれる一角があります。

ここは戦時中に掘られた防空壕を活用した場所で、戦後、空襲で家や店を失った人々が店舗として利用したことから始まりました。

現在では、飲食店や精肉店、鮮魚店など、さまざまなお店が軒を連ね、レトロな雰囲気と戦後復興の歴史を感じられる佐世保ならではのスポットとなっています。

その中でも「柴田ホルモン」は、長年地元で愛され続けている老舗の人気店です。

新鮮なホルモンを求めて地元の方が足を運ぶのはもちろん、県外から訪れるリピーターも多く、佐世保を代表する名店の一つとして親しまれています。

店頭には大きな冷蔵ケースが並び、さまざまな部位のホルモンを選べるようになっています。

味付きと味なしのホルモンが用意されており、中でも人気なのが「ミックスホルモン」です。

注文すると、いろいろな部位を混ぜ合わせた味付きホルモンを購入することができます。焼くだけで手軽に楽しめるので、お土産や自宅用にもおすすめです。

「どれくらい入れますか？」と聞かれるので、量は価格指定でもグラム指定でも購入できます。自分の食べたい分だけ選べるのも嬉しいポイントです。
焼肉用のホルモンだけではなく、もつ鍋用のホルモンや、焼いてある豚足なども販売されています。

自宅で簡単に楽しめる商品が揃っているので、焼肉以外にもさまざまな料理で味わうことができます。

さらに、柴田ホルモン専用のオリジナルタレも販売されているので、一緒に購入すれば、よりお店の味を楽しむことができます。

佐世保のお土産や、自宅で楽しむ一品として購入してみてはいかがでしょうか。