トンカツといえば、全国共通の人気チェーン店がありますが。佐賀では国道34号沿いで40年以上続く、老舗のとんかつ店も人気。唐津や福岡市西区にも店舗があり、隣の神埼市では系列のうどん屋さんも構えています。
「とんかつと手打ち麺 きのや本店」。駐車場は10台ほど。佐賀南部にも同じ名前のお店がありますが、そちらも武雄など市外に展開しつつ、経営元はまた異なるものなんだそう。土日祝日は通し営業をしているので、遅めランチや早めの夜ご飯にもありがたい。
気軽な定食メニューから、小鉢も充実の御膳スタイル、沖縄ポークなどこだわりの肉をメインとしたメニューも揃っています。
店名にもあるとおり、うどんもメイン級。別でうどんのメニュー表もあったため、子ども用に注文しました。
筆者は「ロースかつ定食」(1,480円)を注文。定番メニューです。残念ながら先月、おかわり無料サービスが終了したお味噌汁。ジューシーなとんかつに合う、優しい白味噌です。
満遍なく、さっくりと全体を包む衣はしっかりしているけど重すぎず、軽やかな食感。タレは卓上に2種類あります。
辛味ダレと甘ダレがありますが、前者は辛味控えめで“旨辛”程度。甘ダレは九州で好まれる、コクにある少し濃いめの味付け。筆者はやっぱり甘ダレがタイプ♪厚い肉は柔らかく、じゅわっと肉汁を感じます。
こちらは、とんかつをトッピングとして楽しむ「ロースかつカレー」(1,180円)。メイン級のカレーととんかつをどちらも贅沢に楽しめます。カレーに浸して食べるも美味、さくさく感を味わいたい方は、少しタレをかけてそのまま食べるも良し。＋200円で大盛りにできます。
肌感ではありますが、このお店はいつも、長年通っている常連さんがとても多いイメージ。「佐賀でトンカツといえば、ここ！」と、地元の人たちが思い浮かべるお店です。
【とんかつ きのや本店】
場所：佐賀市若宮2丁目5-47
営業時間：11：00～15：00
17：00～21：00
土日祝→11：00～21：00
定休日：水曜日、第3火曜日
