食欲の秋ですね。
疲れた時は、スイーツを食べて元気を取り戻す人も多いかと思います。

今回は、福井県発祥で東京都・京都府に進出し人気を博しているあん食パンのお店『PANTES(パンテス)を紹介します!
『PANTES 福井』は福井市のメインストリート・フェニックス通りに面し、近隣には中学校や高校、市営体育館が立ち並ぶ、賑やかな市街地にあります。

元々は2006年に福井市高木の住宅街でオープンし、近隣の人々から愛されていました。
現在は福井市の中心部である松本へ工房と店舗を移転し、古くからのお客さんはもちろん、学生や会社員など若者を中心に人気を広げています。
『PANTES』の目玉メニューと言えば何と言っても「あん食パン」。
定番でありながら季節ごとに限定メニューが出るなど、挑戦を重ねながらも長年愛されている看板商品です。
今回、筆者が食べたのはあん食パンではなく、「あんバタークロワッサン」。
※店舗販売価格 480円/通信販売価格 460円
どっしりとしたボリュームのスイーツパンです。
香ばしく焼きあがったクロワッサンにずっしりとした粒あんと、なんと厚さ1mmはくだらない濃厚バターが挟まっています。
なんと贅沢な…!
一口食べてみると、クロワッサンの香ばしさと粒あんの優しい甘さ、そしてバターのほんのり塩味が調和したお味。
パンからはみ出すくらいのバターは脇役などではありません。もはや主役級です。
カロリーなんて気にしていられません。

筆者が「あんバタークロワッサン」を食べたのは、近隣の施設であった勉強会で頭を使った帰りだったため、疲れた頭と体に染みわたりました。
「餡子」と「パン」という、誰でも好きな組み合わせではあるものの、新しいアイデアがふんだんに組み込まれた『PANTES』のパン。
福井県だけでなく、東京都の自由が丘や新宿・池袋、京都府の舞鶴などお洒落な街でも店舗を広げ、人気を博しています。
また、最近では地元の高校生とのコラボ企画も行うなど、新しい価値観も積極的に取り入れています。
このように「美味しさのアイデア」を追求していくところが、『PANTES』の魅力なのでしょう。
PANTES福井
〒910-0003 福井県福井市松本4丁目12-14
電話番号 0776-28-0365

営業時間 9:00 〜 18:00
定休日 毎週日曜日・第1/3月曜日

▼通信販売もあります!