兵庫県赤穂市、ＪＲ播州赤穂駅から徒歩3分のところにある「創作ダイニング杏」さん。
昼も夜も美味しい料理が楽しめます。
店内はきれいで、個室が3部屋とカウンター席があります。
落ち着ける雰囲気で和みます。
昼はコースの他に、海鮮丼などがあります。
私たちは夜にお邪魔しました。
夜もコースがありますが、単品をオーダーすることにしました。
飲み物を注文すると付き出しを出してくれます。
これだけでも、お店の料理の味がわかります。
メニューのおいしさに期待感大の満足なおいしさです。
「たこのからあげ」
想像していたものと違って、衣はほぼついていません。
タコ本来の旨さが、じゅわーっと口の中で広がってなんておいしい！
人生で一番おいしくて驚きの「たこのからあげ」です。これはオススメ！！
「お刺身3種盛り」。
その日によって中身は変わります。この日は鮪と鯵と鮃でした。
どれもコリコリ、ぷりぷりで美味しかった～。
こちらは「揚げ出し豆腐」。
餡の出汁が丁寧な味で絶品で、すべてのみ干しましたよ（笑）。
「かものオレンジソース」。
鴨肉の歯ごたえとジューシーさに加え、オレンジソースがよく合ってこれもおいしい！
「蓮根と海老のはさみ揚げ」。
蓮根のシャキシャキした食感にごろりとした海老の風味と甘さがついてきて、揚げ物なのにあっさりしていて食べやすいです。
「牡蠣の釜めし」。
絶妙な炊き上げで出てくる、釜めしには地元赤穂の牡蠣がたっぷり。
ぷりっぷりの大粒の牡蠣とそれを引き立てるご飯の味に、身も心も幸せになります。

どれも全て間違いなくおいしい和食屋さん。
赤穂に立ち寄った時には駅にも近いのでぜチェックして、訪れてみてください。
（駐車場は数台あります）