さぬきうどんも美味しいけど、香川には美味しいラーメン屋さんもたくさんあります。

大好きなラーメン屋さんの一つ「横浜家系ラーメン　高松家」に行ってきました！

開店前から行列ができるほどの人気店。駐車場もタイミングによっては満車で、少し待たないと停められないことも。お店は全席カウンター。お店に入ってからも少し待ちますが、回転が速いのでそんなに時間はかかりません。
まずはこちらの券売機でメニューを選んで購入。トッピングの一部は券売機には無く、店員さんに食券を渡す際に直接現金を渡して注文します。食べたいトッピングはしっかり確認しておきましょう。
ラーメンは味・油・麺ごとにそれぞれお好みを選ぶことがでます。
今回はあっさりと食べたかったので、味はふつう、油少なめ、麺かため、で注文しました。
高松家の魅力の一つがトッピング。家系ラーメンお馴染みのほうれん草はもちろん、他のラーメン屋さんではあまり見ないような茎わかめや玉ねぎのトッピングもあります。
今日は、煮卵・ほうれん草・玉ねぎ・茎わかめと贅沢トッピング。。。
そして、きたのがこちら。
具沢山ですね！！スープとラーメンの相性抜群な上に、ほうれん草・玉ねぎ・茎わかめがアクセントになる。半熟卵は中のキミがトロっとろ。。
そして、高松家自家製燻製チャーシューがまた、たまらないおいしさ。お店にも書いてあったのですが、余分な脂がなく旨味かギュッと詰まったチャーシューです。夫はシンプルなトッピング。
私のトッピングがどれだけ盛り盛りかが分かると思います笑
テーブルにもいろんな調味料・トッピングを置いてくれてます。
コショウはもちろん、フライドオニオン、ニンニクすりおろし、お酢、トウガラシなど。
ノーマルで食べてから少しずつ味変して、最後までいろんなバリエーション楽しめます。
一口一口食べては幸せを噛み締められるラーメン。思い出しただけでも、また直ぐ食べに行きたくなります。

吉村家直系は四国ではここだけだそうです！ラーメン好きな人はぜひ行ってみてください！

◎横浜家系ラーメン　高松家

営業 : 11:00～19:00（15:00〜17:00は準備中／スープ無くなり次第終了）
日曜のみ11:00～15:00
休み : 月曜日と木曜日（定休日は祝日も休み）
電話 : 087-841-7575
駐車 : あり　15台
住所 : 香川県高松市屋島西町1992-4

横浜家系ラーメン 高松家 · 〒761-0113 香川県高松市屋島西町１９９２−４

★★★★☆ · ラーメン屋

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