荒井駅前シリーズその２は「クセになるベーカリー」のご紹介。
この鮮やかな青色の看板が目印の「THE　BREAD BAR」は、ヨーロッパの伝統的な製法をベースに、小麦粉・酵母・塩・水といったシンプルな素材で安心して食べられるパンを焼いています

THE BREAD BAR

2015年12月、仙台市地下鉄東西線の開通と共に、荒井駅前にオープンしたパン屋です。『ごはんのように毎日食べたい、おいしくヘルシーなパン』をテーマに、ヨーロッパの伝統的な製法をベースにして、小麦粉・酵母・塩・水のシンプルな素材で安心して食べられるパンを焼いています。

http://www.thebreadbar.jp/

店内はこじんまりとしていますが、その種類の多さと飽きの来ない美味しさでリピーターが沢山います。10時の開店に合わせて次々とお客さんがやって来ます。
『ごはんのように毎日食べたい、おいしくヘルシーなパン』という謳い文句のとおり、素朴でありながら洗練されたパンの数々。人気商品は無くなり次第終了になってしまうので、出来るだけ開店時間に合わせて訪れてみてください。