山あいの小さな徳地の地域はとても癒されるので私はよく心が疲れたら徳地にいくのだが
今回も仕事などのことでお疲れなので
山口市徳地の手打ち蕎麦雅さんに
手打ちそば食べにいきました。
なかなかよいお店構えですね。
カウンターもありお一人様もOKです。
他にもテーブル席も五つくらいありました。
この日は平日のためか私一人で貸し切り状態でした。
お蕎麦におはぎのつくセットを頂こうかと思ってましたが、春限定の
葉わさびと蕎麦と天ぷらのセットを。1550円。
やはり限定に弱い。
葉わさび漬けは自家製とのこと。
ピリリと鼻にかなりきますが
美味しい。
おむすびもついていました。
天ぷらもさくっとして美味しかった。
葉わさびはお蕎麦と交互にいただくと相乗効果でさらにおいしく感じました。
お蕎麦は割りと固めでしっかりした感じでした。
桜も見えてよかったです。

山口県山口市徳地堀１４２７
徳地そば茶屋 雅

月曜日定休