仙台といえば牛タン。
しかし仙台市民はさほど食べません。理由は簡単です。高いから。
仙台駅の駅弁でも「牛タン弁当」は1,500円以上。有名店に行って牛タン定食を注文すればおそらく2,000円～3,000円以上はするでしょう。

ちょっと店舗の場所が離れているだけで、中身も量も殆んど同じものを900円から購入出来るところがあります。
それが（株）陣中（じんちゅう）の「牛タンスタンド」！
車必須ですが、本格的な牛タンを。お手頃価格で購入出来ます。なんと、月替り弁当が900円、定番の満腹弁当が1,000円。ちゃんと麦入りご飯と漬物、ピリっと辛い辛味噌、テールスープもついてこのお値段。
さっそく900円の月替り弁当を購入してみました。
店内は白を基調とした清潔な印象。入るとすぐにカウンターがあって、お店の方が丁寧に対応してくれました。塩と味噌どちらも食べたいときには、ご飯抜きでおかずだけ別途オーダーも可能です。
この陣中「牛タンスタンド」利府店は松島と仙台の中間あたりにあります。
名取市の閖上（ゆりあげ）に本店があり、他に泉区にも１店舗あります。利府店限定メニューというのもあり、よくイベント時の屋台などで見かける「牛タン串」も500円で購入できるんです。屋台の串焼きも１本700円はしますから、かなりお買い得です。
工場直売店だからこそのメニューが沢山あり、アレンジの方法もHPで紹介しています。

仙台の牛タン通販・お取り寄せなら牛タンスタンド | 店舗情報

牛タンスタンドは、お手頃価格で味わえる、仙台の牛タン専門店。通販やテイクアウトで本場仙台の厚切り牛タンをお楽しみいただけます。メディアで話題の「牛タンラー油」を生み出した株式会社陣中が運営する、仙台の牛タンを全国に広めるために立ち上げたコンセプトショップです。

https://www.gyutan-stand.com/about

テールスープはセルフサービス。お弁当購入時に紙コップを渡されるのでサーバーから熱々のスーㇷ゚を好きなだけ注ぐことが出来ます。具は入っていませんが、コクのある美味しいテールスープでした！
持ち帰る時にこぼれないよう、カップ専用の台紙や蓋、ビニール袋も沢山用意されています。自宅に持ち帰ってネギなどの具材を入れて温めなおせば間違いなくおかずが一品増えます！
久しぶりに食べた牛タン、柔らかくて肉厚で、とても美味しいい牛タンでした。さりげなく添えられた「味噌南蛮」が良いアクセントになっています。（仙台味噌に唐辛子をつけ込んだみそ南蛮は、仙台の牛タン焼きには欠かせない存在）ご飯の量も変えられますし、牛タンのみでも購入出来ます。これなら「お腹いっぱい食べたい派」の方も満足していただけるのでは？
何年振りかで食べた牛タンですが「ああ、そういえば牛タンってこんな味だったっけ」と充分満足できるレベルでした。小さな子供さんの居るファミリーとか、年配の方がご一緒のときなど、店舗の前で長時間待たないで済む「牛タンスタンド」は重宝するかもしれません。