梅雨もそろそろ明けるころ。レストランやカフェでも、続々と夏を感じるスイーツが並び始めています。今回、ご紹介するのは夏限定オープンのかき氷屋さん「こほりや」。
お店は、元如蘭塾佐賀分室内。以前、ご紹介した「うどんこどん」で提供していたかき氷が人気で、専門店としてこちらのお店がオープンしたのが2年前。今年も営業開始を楽しみに待っていました♪
メニューは、定番どころの①～⑤と、限定モノが別紙で。夏季限定という限られた期間の中でも、数量限定のメニューが入れ替わり登場するため、行くたびに新しい味を楽しめます。
まずは定番、「いちご牛乳」(1,200円)。まあるいフォルムが可愛い♪上にのっているのはピスタチオです。
掘り進めて行くと、中にも生クリーム！そして、ホワイトチョコが散りばめられています。ふわふわ、さらさらの儚さの中にあるチョコは、味も食感もアクセントになります。まさに“氷のショートケーキ”といったかんじ。
こちらは「桃とミルクティー」(1,600円)。1日10個限定です。かき氷でこの組み合わせ、珍しい！みずみずしい桃が丸ごと1個入っているという贅沢さ。ミルクティは想像していたより甘さ控えめで、きりっとしたティーに、ミルクでまろやかさが足された感じ。大人の味わいで、新しい！
粗くカットされて、存在感たっぷりのまま氷に馴染んだ桃は、しっかり熟されジューシーで、まさに今の時期が旬！な1杯です。
風味豊か、色鮮やかなかき氷は、憂鬱な梅雨や曇りの日にも気持ちを明るくしてくれます♪次行くときはまた、どんな限定メニューができているか…楽しみ！
【こほりや】
場所：佐賀市柳町1-11 元如蘭塾佐賀分室内
営業時間：12：00～17：00
　　　　　(16：30 L.O)
定休日：水曜日、木曜日