札幌といえば、みそラーメンが全国的にも有名ですが、こちらのラーメン屋さんは店名にもある通り、鹿児島ラーメンが食べれるお店となっております。
店内はカウンター５〜6席に、4人掛けの小上がりとテーブル席が2つと、こじんまりとしています。駐車場は２、３台しか取れられず週末のお昼時は外まで並ぶことも珍しくありませんが、回転が早いのでそこまで待たずに済みます。
ラーメンの塩ベースの豚骨スープで、科学調味料を使わずに丁寧に作られておりアッサリした味わいが特徴的です。
さっそく1番人気の櫻島ラーメンを注文します。
器に並々と注がれたスープが溢れてもいいようにお盆と一緒に運ばれてきます。
麺は、細いストレート麺で、どんどん食べ進められます。3種の部位を使ったチャーシューはどれもボリュームがすごくて食べ応え抜群です。チャーシュー好きには大満足できると思います。
いかがですか？地下鉄東西線の発寒南駅から車で10分程度に位置する場所にあり、気になった方はぜひ一度足を運んで食べてみてください。