本日は佐世保３ヶ町アーケード内にある、「白ばら」にレモンステーキを求めて行ってきました。レモンステーキは佐世保発祥の地元飯、佐世保に来たらレモンステーキを求める方も多いのではないでしょうか？佐世保ではいろんなところでレモンステーキを提供していますが、その中でもお得な値段見つけたので、早速潜入します！（笑）
こちらのお店は洋食店で、ランチの時間とディナーの時間があります。洋食も種類が多く、長崎名物トルコライスもあります。大エビフライは私のお気に入りで、いつも食べますが、本日はレモンステーキです！（笑）
店内はテーブル席のみで、３ヶ町アーケード沿いだから、買い物しながらサッと入れます。テーブルも多い所で６名くらい座れて、もちろんおひとり様でもOKです。全て椅子席になってます。
今回は少し早めの晩御飯なので、定食ページをチョイス。目的はレモンステーキなので、他のものに目移りする自分に、グッと我慢させました。（笑）
こちらのお店はビールなどアルコールの提供もあります。
レモンステーキを注文すると、サラダ、スープ、ライスが付いています。最初に出てきたサラダからいただきまーす。ドレッシングも手作り感があり、とても美味しかったです。華やかでポテサラも美味しかった。
このスープが癖になる！手作りのポタージュで、ここでしか味わえない優しい味です。クルトンは生パンを乾燥させているから、いい感じの食感でとってもスープにあってます！
さー！待ちに待ったレモンステーキの登場です。こちらのレモンステーキは少し厚切りの肉を使用しているので、しっかり店員さんが焼いてくれています。レモンステーキはお店によって厚さが違うのですが、こちらはその中でも厚切り肉です。しかも２枚も！これはお得です。
大体相場で２０００円から３０００円くらいしますが、この店は１８８０円。税込みでした。
本来レモンステーキは、佐世保に多かったビフテキ屋さんが、夏にあっさり食べれるステーキを考えたのが発祥です。ソースは甘く、レモンの果汁が入っていて、上に乗ったレモンをさらに絞ってあっさり食べるステーキです。もう肉に夢中でペロッと間食（笑）さらに残ったソースにライスを入れて、ソースライスにするのも絶品。佐世保に来たら、食べて見てね！
白ばら
〒857-0054 長崎県佐世保市栄町５−９
営業時間：11時00分～15時00分、17時00分～20時00分
定休日：火曜日
0956224619