“カレー”と一括りに言っても、インド風、スリランカ風、欧風…などなど、種類はさまざま。今回はそのどれとも言い難い、お店ならではのカレーを提供する洋食屋さんをご紹介します。
佐賀市川副町にある、洋食屋「マルフク」。佐賀空港に向かう通り沿いにあり、市街地からは少し距離がありますが、お客さんが絶えない人気店。というのもこちら、昨年の2月に移転オープンする前から50年以上続く老舗店なのです。
この日は休日、かつ諸事情で定食メニューはほとんどお休みでしたが、「カレーがあるなら」と思い、迷わず入店。他にお客さんも同様で、食べる前からマルフクのカレーの安定感を感じた瞬間でした。
カレーメニューは10種類！大盛りだと＋440円です。ワンプレートでの提供で、通常の量が少し控えめなので、たくさん食べる方は大盛りがおすすめ。このほか、キッズメニューもあります。
店内は温かみのある雰囲気で、テーブル席、カウンター席、奥に小上がりの座敷席が2卓あります。1人で来られている方も多く感じました。
「エビカレー」(1,040円)。想像していたエビフライと違い、お寿司で見るような…平たいかたちもマルフクならでは。
一口、食べると…カレーが甘いっ！といってももちろん砂糖の甘さではなく、ルゥを作る際に煮込まれた野菜、果実の甘さです。カレーに使うのは初めての表現ですが、フルーティーなんです。そしてあとからピリッと辛さが。尖ったような辛さというより、マイルド感をさりげなく締めるような感じ。
スパイスの余韻を感じながらエビフライを食べると、フライが甘く感じます。複雑に調和したスパイスは、まさに秘伝の味。甘さと辛さが交互に広がる、奥行きのある味わいは新鮮さもあり、どこか懐かしさもあるという不思議…。
こちらは「カツカレー」(1,040円)。さくさくのトンカツも、エビと並び人気トッピングです。「スペシャルカツカレー」(1,500円)だと、この2.5倍ものトンカツがのっているんだとか！
「チビッ子ランチ」(750円)は、少しだけ辛さを感じるカレーか、デミグラスソースか選べます。大人と似たラインナップに大喜びでした♪

次々と頬張りたくなるカレーですが、ここではぜひ一口一口、甘さからじわじわ広がる辛さまで、ゆっくり味わっていただきたい。長く愛され続ける理由がわかる味でした♪空港近くなので、帰省の際や、来客時のランチにもおすすめです。
【マルフク】
場所：佐賀市川副町鹿江1020‐2
営業時間：11：30～14：30
　　　　　17：30～20：00
　※現在は、夜営業は一時お休み。
定休日：木曜日