札幌市を中心に道内13店舗を展開している「とんかつ玉藤」さんを紹介します。開店は11:00〜からですが、土日は混み合うため割と入りやすい平日にお邪魔しました。一部店舗は火曜日が定休日のようですが、宮の沢店は定休日はなく21：３０まで営業しています。
駐車場は10台ほどが店舗前や横に停められます。
店内はカウンター、テーブル席合わせて６０席ほどありゆっくり食事ができます。こだわりは、目の前の大きな銅釜で揚げられるカツと、シャキシャキッキャベツやご飯はおかわり自由、ごはんは道産米ゆめぴりか・五穀ごはん・炊き込みご飯から選べられます。
お昼は、リーズナブルに価格メニューでお味噌汁も3種類から選べられます。
先に出してもらえる3種類の漬物は、だいこん・蓮根・ごぼうでどれも美味しかったです。ごまは自分お好みに擦って準備しておきます。
この日は、160gの熟成ロースカツ定食にしました。揚げたてのカツはサクサク、お肉はしっとりジューシーでとても美味しかったです。
店内には、割とお年を召した方も多く、ボリュームがあっても味が美味しく重たくないためご年配の方にも人気なのも納得です。
帰りには、お持ち帰り用のソースや漬物も買って帰ることができます。
引き立てのパン粉に使用されたパン耳は、なんと無料でお持ち帰りができます。
いかがですか？札幌市内にもいくつか店舗があるので是非一度絶品とんかつを味わってみてください。