Bakery Aqua
グルメ・その他
佐賀県佐賀市大和町大字尼寺９７２
[地図]
秋で1周年を迎える、住宅街に佇むパン屋さん。地元出身の店主さんが描く“地域密着性”を実現。
グルメ・お店
佐賀県・佐賀市・古湯・熊の川
佐賀市大和町尼寺。民家が立ち並ぶ住宅街エリアに昨年9月、突如現れたパン屋さん。猫のモチーフがちりばめられ、木と白を基調とした外観はお洒落な雰囲気もありつつ、周辺の家々に馴染んでいます。
「Bakery Aaua」。
発酵バターをたっぷり使ったクロワッサンが人気だそうですが、朝の時点で全て売れてしまったとのこと。そうなるとますます気になる…！
緩やかなカーブのある台にパンが並んでいます。通路は少し幅があるので、多くのパン屋さんでは諦める「もう1周しよう…」なんて考えも実行できます。スイーツ系もパンも多く、おやつに食べるにも良さそうなサイズ感でした。
できたての塩バターパンの香りに魅了されて、すぐさまトレイに。珍しかったので、上にある「黒玄米塩バター」(130円)にしました。こちらも人気商品のようです。
友達の家に来たような、親しみの湧く可愛らしいデザイン。店主さんが隣町出身で、「人々の生活に馴染み、気軽に利用してもらいたい」との思いから、住宅街への出店を決めたそうです。地域の人々の生活同線上に存在するパン屋さん。近くにあると嬉しいですよね。
おやきや黒玄米塩バター、ドライフルーツ入りのフロマージュのパン、佐賀県産小麦使用の「さがのかおり」などを買いました。
スタンダードなパンをベースにしつつ、アイデアを効かせたオリジナリティのあるものが揃っていて、視覚も味覚も楽しみながらいただきました。
次はクロワッサンが買えるよう、早めに行ってみたいと思います！
ひーこ
元記者で今はフリーライターとして活動する2児の母。ラスト20代。結婚を機に福岡市から佐賀市に移住して5年経ちました。趣味のドライブ、料理などを楽しみながら毎日子どもを連れてアクティブにお出かけする日々。