yasuka
2025-01-13 11:58
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チョコレートのケーキ4選@YOUちゃんちのMAMA1月【金沢市山科】
グルメ・お店
石川県・金沢
お正月明けの仕事始めの日、ケーキ屋さんはお休みのところが多い中、金沢の山科にある「YOUちゃんちのMAMA」のケーキ屋さんがオープンしていました。
次女の誕生日当日。
お祝いは別の週末にする予定だったのですが、誕生日当日にも小さいケーキを買ってお祝いしようとカットケーキを探しました。
普通のケーキ屋さんはショーウィンドウにずらっとケーキが並んでいますが、ここのケーキ屋さんは見本になるケーキが１つ置いてあるスタイル。
上からのぞくので、ケーキを食べるときの目線でケーキが選べます。
誕生日ということをお店の人に伝えると、チョコレートプレートを付けてくれました。嬉しい！！ありがとうございます。
次女はチョコレートケーキが好きなので、チョコ系ケーキを４つ選びました。
1月に購入したチョコレートのケーキ4選
・ガトーショコラ
一番シンプルなチョコケーキ
生クリームと一緒に食べるとほろ苦さがほどけていきます
・ミルフィーユチョコ
パイ生地とチョコレート、ほのかに紅茶が香るクリームを重ねてあります。
・ティラミス
チョコ系は飾り（笑）メインはスポンジにコーヒー（王道ならエスプレッソ）をしみこませています。マスカルポーネチーズも一緒に食べると甘すぎず苦すぎず。
・ショコラケーキ
ふわっとしたココアスポンジに、チョコクリームが３層になっています。飾りのあるので、フォークを入れるとバランスが崩れそうではらはらしながらも、ふわふわのケーキの食感に感動です。
【店舗情報】
YOUちゃんちのMAMA（ユーちゃんちのママ ）
住所:石川県金沢市山科３-６-１４
電話:076-243-8883
営業時間:月火水金土10:00〜18:30
日10:00〜17:30
定休日:木曜日
駐車場：店の前2台
YOUちゃんちのMAMA（ユーちゃんちのママ ）
住所:石川県金沢市山科３-６-１４
電話:076-243-8883
営業時間:月火水金土10:00〜18:30
日10:00〜17:30
定休日:木曜日
駐車場：店の前2台
yasuka
横浜出身金沢に移住8年目🏠元転勤族の妻🔮
いしかわ観光特使やってます(^^)
大好きな金沢暮らしをエンジョイ中♪
お出かけした様子をご紹介します。