更科 藤井
グルメ・その他
石川県金沢市柿木畠３−３
[地図]
更科 藤井で念願の蕎麦を食べる＠金沢市柿木畠
グルメ・お店
石川県・金沢市
21世紀美術館のすぐそば、柿木畠にある『更科 藤井』。
東京のブロガーさんがお酒とお蕎麦を食べた様子をレポートしていた記事を読み、一度は食べてみたいと思っていました！
お昼からお酒と一緒に楽しむ人が多数。
一品料理や日本酒が豊富なんです。いいなぁ。
今回オーダーしたのは、きのこ蕎麦。季節でかわる蕎麦の献立の中から選びました。
冷たいお蕎麦は、しっかりと締めてあって、
濃い目の汁にたっぷりきのことの相性もよかったです。
手打ちの蕎麦は喉越しもよく安心していただけました。
店主は、東京麻布の名店『更科 堀井総本家』で7年間腕を磨いたそう。
最近、他のお店では出してくれなくなった蕎麦湯。
これが温かく、とても美味しかった。
次はざるそばで、そばの食べ比べしたいです。
【店舗情報】
更科藤井
住所：石川県金沢市柿木畠３−３
TEL：076-265-6870
営業時間： 11:30～14:00 17:30～21:30
定休日：月曜
駐車場：なし 近隣にコインパーキングあり
更科藤井
住所：石川県金沢市柿木畠３−３
TEL：076-265-6870
営業時間： 11:30～14:00 17:30～21:30
定休日：月曜
駐車場：なし 近隣にコインパーキングあり
yasuka
横浜出身金沢に移住8年目🏠元転勤族の妻🔮
いしかわ観光特使やってます(^^)
大好きな金沢暮らしをエンジョイ中♪
お出かけした様子をご紹介します。