吉和ラフレーズ
テイクアウト・デリ
広島県廿日市市吉和１２６−１
[地図]
自然の恵みと情熱で育てられたいちご（廿日市市吉和ラフレーズ）
グルメ・お店
広島県・吉和
赤いキッチンカーが目印！！
広島県廿日市市吉和の魅力的な農園「吉和ラフレーズ」は、吉和の気候風土と清らかな冠山の水が、「いちご」たちを特別なものに仕立て上げています。
その吉和ラフレーズで栽培されている「いちご」の生産数は3千株。1つ1つの「いちご」は時間と手間をかけて丁寧に育てられて、風味、甘み、うまみをたっぷりと詰め込まれています。
広島県廿日市市吉和の魅力的な農園「吉和ラフレーズ」は、吉和の気候風土と清らかな冠山の水が、「いちご」たちを特別なものに仕立て上げています。
その吉和ラフレーズで栽培されている「いちご」の生産数は3千株。1つ1つの「いちご」は時間と手間をかけて丁寧に育てられて、風味、甘み、うまみをたっぷりと詰め込まれています。
この吉和ラフレーズが自信を持って提供する「いちご」は、”夏秋いちご”として知られる「冠苺 (信大BS8-9)」と「すずあかね」です。
「冠苺」は”四季成り性”の品種で、信州大学で開発され、一口含むと芳醇な香りとバランスの良い甘み、酸味が特徴です。見た目にも美しく、鮮やかな赤色が魅力です。夏場でも糖度が高いため、生食として美味しく楽しむことができます。
「すずあかね」はやや大きめの実が特徴で、赤く色づく姿は魅力的です。甘酸っぱい香りが強く、生クリームとの組み合わせが最高です。また、果皮がしっかりしています。
「冠苺」は”四季成り性”の品種で、信州大学で開発され、一口含むと芳醇な香りとバランスの良い甘み、酸味が特徴です。見た目にも美しく、鮮やかな赤色が魅力です。夏場でも糖度が高いため、生食として美味しく楽しむことができます。
「すずあかね」はやや大きめの実が特徴で、赤く色づく姿は魅力的です。甘酸っぱい香りが強く、生クリームとの組み合わせが最高です。また、果皮がしっかりしています。
（以上の内容は、公式ホームページより一部引用）
吉和ラフレーズは、「いちご」を直売するだけでなく、スムージー（700円）やパフェ（1,000円）、ドーナツなど、「いちご」を使用した美味しいスイーツを選ぶことができます。（ドーナツは「ナカザワ（ストアー）」で販売されています）
さらに吉和のイベントへの出店も行っており、地元の美味しい「いちご」を多くの人に紹介しています。
さらに吉和のイベントへの出店も行っており、地元の美味しい「いちご」を多くの人に紹介しています。
吉和ふれあい交流センターの敷地内で赤いキッチンカーをお見掛けの際には、ぜひ立ち寄ってください。美味しい「いちご」を味わいながら、この地域の魅力にも触れてみてくださいね。
名称：吉和ラフレーズ
所在地：広島県廿日市市吉和126-1
TEL：0829-78-2922 赤いキッチンカーの営業日（キッチンカー）：土・日・祝日（11月中旬から3月までは休業）
所在地：広島県廿日市市吉和126-1
TEL：0829-78-2922 赤いキッチンカーの営業日（キッチンカー）：土・日・祝日（11月中旬から3月までは休業）
営業時間：10：00～16：00
shinobu
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