uRashiMa (ウラシマ)
レストラン
京都府京丹後市網野町浅茂川328
[地図]
世界2位の絶品ピザを求めて浦島太郎伝説の地へ「uRashiMa」
グルメ・お店
京都府・丹後・久美浜
浦島太郎の伝説が残る京都府京丹後市網野町。ここに本場ナポリ仕込みの本格ピザが食べられるお店があります。
場所は京丹後市の中心部からも離れた港町の外れ。近場には八丁浜があり、浦島太郎こと「水江浦嶋子」をまつる「島児神社(しまこじんじゃ)」がすぐ近くにあります。
イタリアや日本の有名店で修行されたというご主人は、なんとナポリピッツァ職人世界大会で2位になったことがある実力派。しきりに謙遜されますが、いや、めちゃくちゃすごいですよ!
丹後の豊かな食材を使い、イタリアから輸入したピッツァ専用薪窯で焼かれるピザはとにかく絶品の一言。前菜の盛り合わせもおすすめです。
大阪からも京都からも2時間以上かかるような場所ですが、ピザ好きならはるばる行く価値があり。風情のあるところなので、周辺を歩くのも楽しいですよ。
大阪からも京都からも2時間以上かかるような場所ですが、ピザ好きならはるばる行く価値があり。風情のあるところなので、周辺を歩くのも楽しいですよ。