Ren
2024-09-11 08:45
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珈琲と焼き菓子でホッと一息つけるスポット「紡ぎ珈琲焙煎所」
グルメ・お店
高知県・高知市
今回は高知市内にある、焙煎所を併設したコーヒースタンドをご紹介します！
閑静な住宅街の一角にポツンとあり、駐車場は店舗前となっております。
店内はヴィンテージ調で統一され、異国情緒のような空間。が広がっています。
テイクアウトはもちろんのこと、テーブル席を3卓用意しているので、ゆっくり腰を据えて珈琲を楽しむこともできます。
提供されている珈琲は、自家焙煎した新鮮な豆を香り立ちと風味の良さが特徴的な「透過式」で淹れた、ハンドドリップとエスプレッソ系の両方が堪能できます。
ドリップ珈琲(500円)、カヌレ(350円)
中深煎りから深煎りで淹れられた一杯は、コク深さの中に果実味も含まれ、軽い飲み心地も実に良い。
共に注文したカヌレは、外側はカラメルのような香ばしいほろ苦さがあり、中はカスタード感のある甘さで食感はしっとり系でした。
珈琲や焼き菓子のほか、焙煎所ということもあって珈琲豆の販売もしています。
常時3種類ほどを構え、100gから購入可能とのことなので、お気に入りの一杯を見つけてみてはいかがでしょう。
- 店名：紡ぎ珈琲焙煎所
- 住所：高知市百石町4-18-19
- 営業時間：10:00～17:00
- 定休日：不定休
- P：1台
Ren
四国エリアを拠点に活動中のフォトライターのRenです。グルメや観光などを主に発信しております。ブログでは日本酒紹介や居酒屋情報を発信中。高知県に関する様々な魅力をお届けしていきますので、お楽しみに！
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