Ren
2024-10-20 08:58
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昔懐かしい味が染みる一杯「ラーメン天馬」
グルメ・お店
高知県・高知市
今回は高知市帯屋町のおびさんロード沿いにて、
名店として親しまれている「ラーメン天馬」を
ご紹介！
今回ご紹介する「ラーメン天馬」は、高知市の城下町である帯屋町にて44年間変わらない味を提供してきましたが、昨年1月頃に一旦閉店となっておりました。
その後、後継者の声が挙がったこともあり無事に復活を遂げました。
創業者が秘伝の味を継承しているだけあって、
味のクオリティは据え置きな料理が勢揃いしています。
今回は醤油らーめんと半チャーハンのセットを注文しました。
醤油らーめん
豚骨鶏ガラをベースとしたスープは
、最後まで飲み干せてしまうほど滋味深い味わいで、
麺との絡みも良好！
旨味と食べ応え十分なチャーシューやシャキシャキ食感を残したもやしなどもアクセントとして◎
チャーハン
一方でチャーハンは卵がたっぷりと使われ、優しい塩味と旨味が濃縮された昔懐かしさを感じられる味わいでした。
ランチメニューは紹介した他に、唐揚げや餃子の
セットメニューから、麺飯類の単品も色々とありました。
お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてください！
- ラーメン天馬
- 住所：高知県高知市本町２丁目１−２１ パームスビル B1F
- 営業時間：11:00〜17:00
- 定休日：木曜
Ren
四国エリアを拠点に活動中のフォトライターのRenです。グルメや観光などを主に発信しております。ブログでは日本酒紹介や居酒屋情報を発信中。高知県に関する様々な魅力をお届けしていきますので、お楽しみに！
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