ひーこ
2024-11-29 15:36
7
10/29Open！朝７時半から営業の日も。カフェではなく“コーヒーショップ”にもこだわり。
グルメ・お店
佐賀県・佐賀市・古湯・熊の川
佐賀市内では数が限られている“朝活”ができるお店。気持ちよく起きられた朝に、コーヒーと軽食があれば…それだけで幸せ。そしてそれが居心地の良い、お洒落なお店だったら1日のはじまりがとても充実します。
そんな時間を過ごすのにおすすめなのが、佐賀市駅南にある「MAG COFFEE」。10月29日にオープンしたばかりのお店ですが、以前からイベント出店などでコーヒーを提供しており、馴染みのある方も多いはず。筆者も以前、イベントで頂いたことがあります。それからオープンをずっと楽しみにしていました♪
カフェのメニューはこちら。ラテ系やミルクベースのもの、そしてトーストメニューやスイーツも。スイーツは自家製！珈琲に合うものを…と店主さんご夫妻が考え、お店で作られたものが並びます。
店内はキッチンまわりと壁際にカウンター席。奥にテーブル席が2卓。大きな窓からは陽がたっぷりと入り、シンプルで洗練された店内のインテリアは居心地が良い。街中の様子を窓から見つつ、ゆっくりと座れる場所って、意外と珍しいかも。
ドリンクは「アメリカーノ」(550円)と「アップルジュース」(400円)、スイーツは「MAGバナナブレッド」(400円)と「MAGチャンククッキー」(270円)を。
普段はラテ系を頼みがちな筆者も、ここのコーヒーが大好きで。ドリップもアメリカーノも、ぐびっと飲める爽やかなみずみずしさが美味しいんです。苦みも尖った酸味もなく、とても飲みやすい♪スペシャルティコーヒーを取り扱っており、コーヒーへのこだわり、愛を感じます。レジ横ではコーヒーの試飲もできるので、いろいろ尋ねてみるのも良いかも。
パウンドケーキは、運ばれてきて初めて、アイスがのっていることに気が付きよりハッピー！ずっしり、しっとり食感のケーキにはバナナがたっぷり練りこまれています。チャンククッキーもしっとりタイプ。コーヒーの余韻を残しつつ頬張ると、ほろ苦さと甘さがいいバランス。さすが、組み合わせも考え抜かれてる…！
阿吽の呼吸で爽やかに接客するご夫婦。旦那さんの転勤で他県に引っ越し、奥さんがスペシャルティコーヒーを扱うカフェで働いたのをきっかけに、お店のオープンを夢見てこられたそうです。そして“コーヒーショップ”という位置づけにもこだわりがあり。コーヒーを通じてお客さんとお店が繋がる、ときにお客さん同士が繋がるような場にしたいという思いがあるそうです。気さくで明るい声かけをしてくださりつつ、個々のコーヒータイムを尊重する空間は、居心地がよく、街中にまた新たな灯りをともしてくれそうな存在です。
【MAG COFFEE】
場所：佐賀市駅南本町5-5 サンシャインM 1階
営業時間：月～水→7：30～18：00
金、土→8：30～21：00
日→8：30～18：00
※モーニングは10：30まで
定休日：木曜日
ひーこ
元記者で今はフリーライターとして活動する2児の母。ラスト20代。結婚を機に福岡市から佐賀市に移住して5年経ちました。趣味のドライブ、料理などを楽しみながら毎日子どもを連れてアクティブにお出かけする日々。