Ren
2024-12-11 09:57
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本格派徳島ラーメン「支那そば」を食す！「王王軒 本店」
グルメ・お店
徳島県・藍住町
今回は徳島県のソウルフードでもある徳島ラーメンが堪能できる「王王軒 本店」をご紹介します。
店舗は徳島県藍住町にあり、店舗前に約20台分の駐車場があります。
入り口付近では看板犬「ワンワンケン」がお出迎え。帰り際にはワンワンケンがイラストされた金太郎飴のプレゼントも。
コチラで楽しめるのは支那そばと呼ばれる徳島ラーメン。
特徴としては、豚骨と鶏ガラを長時間煮込むことで旨味とコクが引き出された濃厚スープと卵不使用の自家製麺が楽しめます。
特徴としては、豚骨と鶏ガラを長時間煮込むことで旨味とコクが引き出された濃厚スープと卵不使用の自家製麺が楽しめます。
支那そば(大)
スープの色は超濃厚感を彷彿させ、一口流し込めばジュワッと広がる濃厚なコク。中細麺との絡みも非常に良く、すすり心地も良好！
旨味をたっぷり染み込ませた牛バラ肉、中盤から卵を混ぜ込んで味変と、色んな味わいが楽しめるのも◎
旨味をたっぷり染み込ませた牛バラ肉、中盤から卵を混ぜ込んで味変と、色んな味わいが楽しめるのも◎
店前にはお店の味がそのまま堪能できるテイクアウト用の自動販売機も完備されており、常温移動で4時間は大丈夫とのこと。
ぜひお店でもお家でも濃厚なコクと旨味が強みの支那そばを味わってみてくださいね！
ぜひお店でもお家でも濃厚なコクと旨味が強みの支那そばを味わってみてくださいね！
- 店舗：王王軒 本店
- 住所：徳島県板野郡藍住町徳命字牛ノ瀬446-15
- 営業時間：11:00〜20:00
- 定休日：木曜
Ren
四国エリアを拠点に活動中のフォトライターのRenです。グルメや観光などを主に発信しております。ブログでは日本酒紹介や居酒屋情報を発信中。高知県に関する様々な魅力をお届けしていきますので、お楽しみに！
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