Risu
2025-02-10 20:00
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西宮「宮水発祥の地」で恵みの水への感謝を想う
観光・レジャー
兵庫県・西宮市
兵庫県西宮市。
「宮水」とは「西宮の水」の簡略化だそうで、環境庁より日本の名水百選に特定されている水のこと。
六甲山系の清らかな水が地下に浸透して伏流となり、風化推積した花崗岩の細かい砂の層を流れ、西宮の地下に埋もれている貝殻の層の影響を受け、カルシウムやリンなどを含有するのだそう。
その水を用いた酒造の起源も古く、宮水ありきの醸造業も発展、「秋晴れのする酒」として天下に名声を博するようになったのだとか。
貴重な自然の恵みが作り出した素晴らしい水。お酒が作られた文化、飲む文化はいつからなのだろう。きっと果てしなく大昔からあったような気がしますが、昔からお酒は貴重なものだったはず。
宮水発祥の地とされている場所では、記念碑が建てられていて誰でも目にすることが出来ます。
記念碑のエリアの前にはチェーンが張られていて、中に入ることはできませんが、清らかな水に敬意を称し、歴史を大切にしてされている市民の方々の思いが伝わってきます。
近くには酒蔵もありますので、併せて行ってみるといいですね。
Risu
兵庫県赤穂市で、癒しの自宅サロンをしております。
美味しいもの食べたり、神社に参拝したり、心赴くところにぶらりと行くのが好きです。
ゆらりと自分の時間を楽しみたい。