鳥取県・伯耆町
伯耆町の暮らしと魅力
伯耆町は、大山の西麓に広がる町で、自然環境に恵まれている。スキーやキャンプなどアウトドアが楽しめ、温泉も豊富。都市部からのアクセスも良く、快適な田舎暮らしができる地域。
出典:農林水産省Webサイト:グラフと統計でみる農林水産業

暮らし・風景

伯耆町
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マツオタダタカ
伯耆町
◆中国◆すいません、勘違いしてました
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観光・レジャー
河津桜の丘
雪の名峰大山をバックに「河津桜の丘」が満開
名峰大山の頂上をバックに河津桜が見られる「河津桜の丘」があるのは、地元野菜やお土産品が買える大山ガーデンプレイスのすぐ近くです。 河津桜の丘は、まだ歴史が浅く若い木が多いのですが、雪をかぶった大山の美しい姿と河津桜とのコラボがとても美しい桜の名所です。 ※画像奥が大山ガーデンプレイス 河津桜の丘は、大山ブナを育成する会の会長吉岡淳一氏が2017年から始められました。 桜のオーナー制で運営されており、会員が中心となって植樹を進め、現在は川津桜が62本あるようです。 それぞれの木の元にネームプレート
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別所川渓流植物園
大山 交流の森「マウンテンストリーム岸本(別所川渓流植物園)」は水遊びの超穴場
中国地方の名峰 大山の周囲には名水が湧くポイントがたくさんあって、日々の生活に利用しようと大きなペットボトルを抱えて汲みに来る人が多くいます。 でも、考えてみると大山の名水が流れる川で遊べる施設ってないんですよね。 散策の途中で水に足を浸す程度はできても、水遊びができる場所がほぼありません。 唯一といっていいのが、大山ガーデンプレイスの近くにある「マウンテンストリーム岸本(別所川渓流植物園)」です。ここは「交流の森」内にあり地元の人にもあまり知られていない超穴場的な水遊びスポットです。 大山ガー
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グルメ・お店
コウボパン小さじいち
「コウボパン 小さじいち」自家製酵母と石臼挽きで作る山のパン屋さん&カフェ
ログハウスのような山のパン屋さんです。「コウボパン 小さじいち」という名前は珍しいですね。 ここ「小さじいち」は2006年からこの場所で開業されていますが、当時はまだ今ほどに発酵食品に注目は集まっておらず、まして自然に存在する菌を使ったパン作りをするパン屋さんはほとんど見かけませんでした。 私は十数年前に、地元のニュース番組で紹介されているのを観てお邪魔したことがあるのですが、建物の周りは木々もほとんどなくポツンと感がありました。 その後、近くに行く機会もなかったのですが、最近、大山の地元の人と
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グルメ・お店
大山蕎麦八郷の里
「大山蕎麦 八郷の里」まるで日本昔話の世界!古民家で味わう絶品大山そばVol.1
大山の麓で作られた蕎麦の実を利用したご当地グルメ「大山そば」の歴史は古く、約800年前に大山寺の高層によって広められたと言われています。 以来、800年経った現在でも、大山のあちこちでそばが栽培され美味しい大山そばが食べられます。 そんな大山の澄んだ空気と大山そばを堪能できるお店の一つが「大山蕎麦 八郷の里(やごうのさと)」です。 八郷の郷Vol.2 夏限定メニューはこちら 「大山蕎麦 八郷の里」は10年ほど前に開店した蕎麦屋さんですが、割と地元人より県外者の方に知られています。それは大山中腹
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グルメ・お店
ガーデンプレイス
大山ガーデンプレイスのソフトクリーム 待たずに食べるならココ!
大山に行ったなら、マストで食べたい1品はソフトクリームです。 大山は日本有数のジャージー牛の放牧地で美味しい牛乳が自慢! 乳脂率などの各成分がホルスタイン種よりも多いのが特徴で、牛乳が美味しい、濃厚なのでそれを使うソフトクリームが美味しいのは当然ですね。 ダイエットを気にしている時はちょっと罪悪感を感じますが、でもせっかく大山に来たら、ソフトクリームは外せません。 そこで、有名なのは「大山牧場みるくの里」のソフトクリームです。 大山の麓にある岸本町出身のイモトアヤコさんが、帰省したら食べに行く
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そば処 井田農園
大山の麓「そば処 井田農園」で食べるミシュランガイド掲載店の氷温熟成そば
「そば処 井田農園」は国立公園大山の麓にあるそば屋さんです。 自家栽培、自家製粉、自家製麺まで行っています。特に特徴的なのは、氷温熟成保存により、収穫時の玄蕎麦(殻付きの蕎麦の実)を新鮮な味や風味を保ちながら長期保存できる点です。 2019年発行の「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019」に掲載されたお店です。正確にはミシュランプレートで紹介されています。 何やら京都、大阪のおまけのようですが小さな県なのでこんなものかな。^^ 中国地方では広島編に次ぐ掲載なので、むしろ県民も驚いたくらいです
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