豚骨ではなく、博多“塩”ラーメン！10年以上変わらぬ味と佇まい。
博多ラーメンといえば豚骨！と当たり前のようにセットになっていますが、博多“塩”ラーメンのお店を発見！最近、九州でも豚骨ではないラーメン店が増えているように思えますが、まだまだ珍しさも感じます。 洒落た店名と塩ラーメンという珍しさから、新しいお店かな？と思いましたが、なんと2011年にオープンしたとのことで、早12年の歴史アリ。 入って目の前がカウンター、奥に座敷席があります。職人気質の店主さんが黙々と料理されていて、常連さんのような方たちがカウンター席で、同じく黙々とお食事中。 塩ラーメンの塩は
ひーこ
