今回ご紹介するのは、塩ダレが効いたスープとすすり心地の良い麺が堪能できるラーメン屋「らーめん工房りょう花 高知インター店」をご紹介します。

店舗の場所は高知市中心部、周囲には飲食店などが点在する「インター通り」という立地にあります。
駐車場は店舗前に約10台ほど完備されています。

こちらは看板商品「鶏塩らー麺」を筆頭に、鶏塩つけ麺や鶏白湯らー麺など塩ダレベースで仕上げた様々なラーメンが提供されています。

「鶏塩らー麺」
一番人気とだけあって麺とスープの相性は最高！
コクと旨味が凝縮された香り高く透明感のあるスープは飲み干したくなってしまうほどの味わい。炭火で香ばしく焼かれたチャーシューも旨味高く、最初から最後まで美味しいの繰り返しでした。
「鶏塩つけ麺」
国産小麦に全粒粉を独自配合した自家製平麺は噛み応え良い質感で、すすり心地も文句なし！
程よく濃い味に調整された塩つけダレとの絡みも良く、風味高さも魅力のひとつです。
コチラは並でもボリューム満点なので、満腹になりたい人におすすめ！
併せて焼き餃子や玉子かけご飯といったサイドメニューも侮れないクオリティなので、来店時は是非らーめんと一緒にご注文を！
  • らーめん工房りょう花 高知インター店
  • 住所：高知県高知市杉井流16-30
  • 営業時間：11:00〜14:00、17:30〜21:00
  • 定休日：火曜日