長野の郷土食といえば蕎麦ですが驚くほど沢山の蕎麦屋があります。
長野は山岳地帯が多く寒冷地でも育つ蕎麦が作られてきたようです。
どこでも大抵美味しい蕎麦を食べることが出来ます。
今回紹介するお店は上田っ子なら誰でも知っている老舗の店「草笛」さん。
小諸にも本店がありますが週末は常に入店を待つ人でいっぱいです。
寒くなると温かいお蕎麦が食べたくなりますが、蕎麦本来を味わうのであればやはりざる蕎麦。
蕎麦もつけダレも申し分ない味です。
写真には無いのですが、名物くるみおはぎももっちもちでとても美味しいです。
上田城の真横に位置し、お隣にはお土産販売もしている観光案内所もありますので観光前後に立ち寄り、お腹を満たしてはいかがでしょう。
平日は１５時閉店ですのでお早めに行かれるのがベストです。
草笛 上田お城前店
長野県上田市大手2-7-6営業時間：月〜金 １１：００〜１５：００
土 日 祝 １１：００〜１５：３０
定休日：元旦
アクセス：上田駅から徒歩１０分