秋田のフリーペーパー「otto （オットー）」
地方ではめずらしい大人の男性向けフリーペーパーです👨

秋田在住のドイツ人「オットー」さんが
秋田の魅力を楽しく発信🚶‍♀️

創刊以来「秋田の魅力・再発見」をテーマに
「ひとり呑みスポット」や「スナック」「街歩き」など
大人心をくすぐる楽しいコンテンツがいっぱい！

今回の「ひとり呑み」コラムのお店は
秋田市内でも珍しい天ぷら専門店「以和世」さん🍤

偶然ですが知り合いが常連らしく…
いろんな情報をgetしました！

マスター夫妻の温かい人柄と卓越した技術が光る天ぷら専門店。
秋田でも美味しいお店として知られています。

食材への深い理解と匠の技術
そして情熱が一体となった天ぷらは
食材の美味しさを最大限に引き出した芸術品✨

マスター夫妻と交わす会話は
旬の食材や調理法についての知識📖
とても勉強になるのだとか。

単身赴任や出張の方も
地元の常連さんのように温かく迎えられます😊🌱

JR秋田駅から少し離れタクシーで約10分かかりますが
その価値が十分にある素晴らしいお店です🙌

詳細情報
天麩羅　以和世

住所：秋田県秋田市山王1-5-8（JR秋田駅より車で10分）

営業時間
月・火・水・木・金
11:00 - 14:00/17:00 - 21:00（土曜17:00 - 21:00）

定休日：日・祝日