ここ数年、ブーム化したアサイーボウルやグリークヨーグルト。県内でも多くのカフェで提供されるようになりましたが、中でも先駆けてメニュー化してきたお店をご紹介します。
有機グラノーラ専門店「GLAN(グラン)」。佐賀市呉服元町に佇むおしゃれな外観。近くの有料パーキングをご利用ください。
メニューを選んだ後、グラノーラの種類を選びます。1番人気は、「グリークヨーグルト アサイーMIX」。トレンドが盛り込まれたメニューです。全てテイクアウト可能です。
トレンドをうまく盛り込みながら、オープンから8年。以前はグラノーラとアイスを組み合わせたスイーツを提供していましたが、現在は上記メニューに。店主さんが韓国に行ってグリークヨーグルトを食べて美味しさに感動、「自分のお店でも取り入れたい」とイチ早く導入したのが昨年6月ごろでした。洗練されたおしゃれな店内も良い雰囲気。
「グリークヨーグルト フルーツMIX」(1,000円)をチョイス。お昼ご飯を食べ損ねて14時前…お腹は空いたけど、重たくないヘルシーなもので満たしたい！と思ったときに浮かんだのがここでした。
水分が抜けたヨーグルトはもったり、程よい酸味とミルキー感がぎゅっと詰まっています。振りかけられたメープルシロップもオーガニック。優しい甘さととろみがボウル全体にまとまり感を与えてくれます。
自家製のグラノーラを手掛ける専門店ということで、トッピングとしてうまく活用しながら、さまざまな美味しい組み合わせを提供してきたグラン。ギフト用のパッケージ商品も人気なんだそう。栄養もたっぷりなので、「朝食にどうぞ」なんて気軽にプレゼントしやすいのも良いですよね♪
【GLAN(グラン)】
場所：佐賀市呉服元町5‐17
営業時間：11：00～18：00
定休日：不定休
駐車場：なし
