霧島を訪れた際に立ち寄った、地元でも評判のシュークリーム屋さん。ここで出会ったシュークリームは、今までに食べたことがないほどのサックサク食感のシュー皮が特徴です。ひと口食べた瞬間に、外側は香ばしく軽やか、中にはとろりとしたチョコクリームがたっぷり。食感と味わいのバランスが絶妙で、一度食べたらリピートしたくなる美味しさでした。他にも栗と芋のシュークリームやクリームチーズと赤い果実のシュークリームなど６種類ほどありました。
このお店ではシュークリームのほかに、ふわふわ食感のシフォンケーキも販売されています。ところが、その人気ぶりは驚くほどで、午後に訪れると毎回売り切れ。私自身、まだ一度もお目にかかったことがありません。

それだけファンが多いという証拠で、シフォンケーキを狙うなら早めの時間帯に足を運ぶのが良さそうです。
サクサクのシュークリームは、見た目も可愛らしく、手土産にもぴったり。観光の途中に立ち寄るのはもちろん、地元の方にも愛されているお店です。ふとしたタイミングで立ち寄れば、行列ができていることも納得の味わいでした。

霧島観光の際には、ぜひシュークリームと幻のシフォンケーキを求めて訪れてみてはいかがでしょうか。

A LA MINUTE　営業時間11:00 〜 18:00　（なくなり次第、終了）