今回は高知市にて極厚ジューシーなトンカツが楽しめる「紅豚 ぽるころっそ」をご紹介します。
場所は高知市中心部に位置し、高知市高そねにある洋菓子店「マンジェ・ササ」の南隣にあります。
店内はモダンで清潔感もあり、テーブルとカウンター席が用意されています。
特徴として、四万十町のブランド豚である「四万十ポーク」のみを使っており、低温揚げでしっとりジューシー食感が楽しめます。
卓上にはブラックソルトや沖縄の塩「シマグース」、わさび醤油に特製とんかつソースなど色々と用意されているので、それぞれ様変わりする味わいが堪能できるのも◎
h３：カツカレー
個人的にはコチラもオススメ！
中辛に仕上げられたカレーはコクも十分にあり、カツとの相性抜群。
ルーはプラスで別添えしてくれるので「足りなくなった！」という心配が不要なのは嬉しい！
厚み十分、旨味十分な豚カツを楽しみたいときはぜひ！
店舗情報
  • 店舗名：紅豚 ぽるころっそ
  • 住所：高知県高知市高そね20-34
  • 営業時間：11:00〜14:00（OS13:30）
  • 定休日：月曜、火曜、不定休
  • P:1台(系列店「マンジェ・ササ」の駐車場利用可能)