穴水の夜、静かに暖簾をくぐりたくなる小料理屋「酔仙」。
ひとりで切り盛りするおばあちゃんとの、カウンター越しの何気ない会話が心地よい一軒です。メニューは特になく、仕入れや下ごしらえされた食材を眺めながら注文するスタイル。迷ったときは、常連さんにおすすめを聞くのもこの店ならではの楽しみです。
メニューが特になく、カウンターにある仕入れたり下ごしらえしたものを見ながらオーダーしていきます。わからないときは、常連さんに聞いておすすめをオーダーするのも有り。
丁寧に仕立てられた料理は、おでん、白子焼、つみれ揚げなど滋味深いものばかり。派手さはないけれど、旬の魚と素朴な味わいに能登の“今”が宿ります。料理に寄り添うお酒とともに、ゆっくりと夜を過ごす時間。肩の力を抜きたい夜に、酔仙はそっと寄り添ってくれる場所です。
【店舗情報】
酔仙
住所：石川県鳳珠郡穴水町字大町7街区2−3 4
営業時間：17:00～22:00
定休日：日曜
電話：0768-52-1577
駐車場：あり3台