伊和都比売神社の境内にある“海と塩”をテーマにした絶景カフェ「アマミテラス（AMAMI TERRACE）」で、いちごを使った塩スイーツを食べてきましたよ♪
同店は、赤穂の塩会社、赤穂化成が手がけるカフェ＆ワークショップ施設で、瀬戸内海を一望できるロケーションが魅力のお店。
海に向かって開けた神社境内にあり、明るいガラス張りの店内からは鳥居越しの海景色と一体になった景色がとても素敵なんです。
「苺パフェ」1,500円。※苺がなくなり次第終了
赤穂産の苺をふんだんにつかっている、なんとも贅沢でかわいいパフェ。
場所ごとにいろんな味が楽しめて、最後まで飽きずにおいしい！
中のクルミキャラメルの塩味がいいアクセントになっていて絶品です。
こちらは「塩スイーツプレート」ドリンク付き1,500円
見てください～なんてかわいいプレート！
ミカンタルトに、アップルパイ、抹茶アイスにゼリーと盛りだくさんです。
添付の赤穂化成特製の塩をお好みでかけてカスタマイズ。
全ての味が変わっていろんな味を楽しめて、とっても楽しいです。
カフェ内で毎朝作っている特製の塩、この塩が美味しくてスイーツに合います。全部のスイーツに試してみてください。全体的に味が閉まって甘みが増すから不思議です。次の味をワクワクして食べることができます。
さすが塩会社の作る塩。ぜひ一度試してみてください。
同店はスイーツ以外にも塩で料理をおいしく食べる工夫をしているメニューが盛りだくさん！
今回は今シーズンのスイーツを2つ食べてみましたが、今度はランチも行ってみようと思うのでまた紹介しますね。
ドリンクはオーガニックの紅茶をチョイス。
かわいいラベルの紅茶は砂時計が終わるころに取り出してお飲みください。
たっぷりサイズでお得にゆっくりした時間を過ごせました。
