ただいま「丸亀製麺」で期間限定で販売されている「明太クリームうどん」が食べたくて、市内にある同店へ行ってきましたよ。
「丸亀製麺 赤穂店」です。ショッピングモールの一画にあり、立ち寄りやすい場所。
最近リニューアルした店内は、壁側のカウンターをなくしテーブル席が増えたことでゆったりとした印象になりました。
奥はオープン当初からある座敷も完備。小さいお子さん連れでも安心ですよね。
さあ、お目当ての「明太クリームうどん」並690円をいただきます。
明太クリームソースにまみれたうどんの上には、明太子、大葉とかつお粉が乗っていてテンション上がります。
付け合わせにはちくわ天と、明太子のおにぎり(これが必要なんです)。
見てください!この明太子にまみれまくったうどん!
クリーミーなソースがうどんによく絡んで、おいしくないわけないですよね~。大葉が味のアクセントになっていておいしい!
そしてこれ!
まずは一口そのままでいただいた後は、
食べ終わったうどんのソースにどぼん!
ちょっと見た目がアレですが、混ぜ混ぜしてリゾットにしちゃいます。
これがSNSで話題になっているアレンジレシピ!まじで美味しいんです!

個人的には温泉卵をプラスすると、さらにおいしくなる気がしました。次は試してみよう~。
こちらはお連れ様のもの。

丸亀製麺は天かすやネギだけでなく、わかめも載せ放題なのが嬉しいですよね。