兵庫県赤穂市御崎。海沿いのドライブロードの途中にある宿「呑海楼」の道を上がった高台に、オープンしたタコス専門店「AKO TACOS.」。
アメリカ人店主が一人で営むお店では、こだわりのおいしいタコスを食べることができます。
見えてきたのはピンクのドアと看板、イスが目印の小さな一軒家のお店。駐車場は店前にどうぞ。
入店してみると、内装も所々に同色のピンクが映えてかわいいスタイル。
そしてなんといっても、この景観。瀬戸内海一望のスケールの良さ。ここで食べるタコス、なんだか日本を離れてバカンスに来たみたいじゃない？
ジャーン。こちらがセットです。
２種のタコスをオーダーしてみました。「ティンガ・ポジョ（鶏）」と「バルバコア・デ・レス（牛）」です。
タコスは具材はもちろん、トルティーヤの生地もいちから手作りしているそう。もちもち食感の生地はほんのりトウモロコシの味がして絶品です。
具材も出来るだけ地産地消。地元のものも取り入れて、冬は特産の牡蠣も使ってみたいというから、楽しみですね。
セットはサイドメニューも選べるので、トルティーヤチップスをチョイス。ぱりぱり食感が心地よくこのままでもおいしくいただけますが、添付のソースをつけるとスパイシーな味になってこれもおいしい。
売り切れもあるため、オーダーは出来るだけ事前に
https://akotacos.moab.jp/
でチェックして予約注文が望ましいそうです。
楽しくて優しい店主との出会いもまた、思い出になりそうなお店です。
