先日、里芋農家を営む親戚の
お手伝いへ行ってきました!
汗を流したご褒美に
獲れたての里芋をたっぷりいただくことに。
秋田の秋の味覚といえば
やっぱりコレ!
やっぱりコレ!
さっそく秋田が誇る
万能つゆ味どうらくの里を使って
里芋づくしの贅沢ごはんを作りました。
里芋づくしの贅沢ごはんを作りました。
ひとつ目は
秋田の郷土の味「芋のこ汁」
出汁と旨味がぎゅっと詰まった「味どうらくの里」が
ねっとり柔らかい里芋と相性抜群!
体に染みわたる美味しさです😊
出汁と旨味がぎゅっと詰まった「味どうらくの里」が
ねっとり柔らかい里芋と相性抜群!
体に染みわたる美味しさです😊
もう一品は
ジャガイモの代わりに里芋を入れた「里芋カレー」
隠し味に「味どうらくの里」をひと回し入れることで
コクと深みがグッと増します。
ジャガイモの代わりに里芋を入れた「里芋カレー」
隠し味に「味どうらくの里」をひと回し入れることで
コクと深みがグッと増します。
和風テイストの
絶品カレーに仕上がりました。
里芋のとろみがルーに溶けて
クセになる美味しさ🍛✨
里芋のとろみがルーに溶けて
クセになる美味しさ🍛✨
旬の恵みと美味しい万能つゆのおかげで
お腹も心も大満足の夕食になりました😋












