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佐賀市の隣、神埼市の背振町にある「背振高原ミルン牧場」で作られるこだわりの牛乳。
脂肪球を調整しない“ノンホモジナイズ”の質、低温殺菌が徹底されていて、限りなく自然の牛乳に近い、本物のミルクを提供しています。
そんなミルクを使って作られたソフトクリームはやはり絶品！濃厚でコクのある、贅沢な味です。
このお店ではソフトクリームのほか、牛乳やミルクコーヒー、飲むヨーグルト、アイスクリーム、チーズなど、全ての商品を直接購入することができます。
この日は大サイズの牛乳がいつもより安く売られていました。それでもやはり少しお高めですが…美味しいんだろうなぁ。
ソフトの種類は上段のとおり。初めてなので、スタンダードに人気ナンバーワンの「みるくソフト」を注文。カップかコーンか選べます。
予想以上に深めのカップで、たっぷりと入っていて、感動！
こってり、どっしりと濃いミルクの風味が広がります。コクたっぷり。シンプルだけど飽きのこない、奥行きのある味わいです。
牧場のソフトクリームってなんでこんなに美味しいんだろう…と思います。それが気軽に立ち寄れる店舗で味わえるのも嬉しい！
直売店はこちらのみですが、商品の一部は道の駅などでも売られています。
日常使いするには少しリッチな感じがしますが、ときどき食卓に取り入れたり、ご褒美のデザートとして食べたり、これからも利用したいなと思います。
オンラインショップでも購入できるそうです。