秋田県湯沢市で、オランダ焼きをはじめさまざまなスイーツを楽しめる人気店と言えば、「高市青果店」です。
戦前は青果店として営業していましたが、現在はオランダ焼きやバナナ揚げ、ソフトクリーム、そして夏季のかき氷などを販売しています。
店頭にはオランダ焼きの機械があります。
年季の入った機械から、お店の長い歴史が感じられました。
こちらがオランダ焼き、そして大判焼きとクリーム大判焼きです。
オランダ焼きは、見た目は大判焼きと一緒ですが、中身が特徴的。
中にはハムとマヨネーズが入っていますよ。
生地はフワフワと甘めで、中にはしょっぱいハムとマヨネーズ、その絶妙な塩梅が魅力です。
夏の暑い日に訪れたので、お店の奥にあるイートインスペースでかき氷をいただくことにしました。
「元祖オランダ焼」の文字が入ったTシャツが可愛い！
いちご味とメロン味のかき氷をオーダー。
レトロな喫茶店を思わせる器も素敵です。
シロップは氷の下にあるので、かき混ぜながらいただきます。
こぼしてもOK！後でふきんで拭けばよし、くらいの気持ちで、ガシガシといただくのがコツのようです。
帰りがけにはソフトクリームもいただきました。
昔懐かしい甘味処のような高市青果店、訪れたことがない方はぜひ利用してみてくださいね。