静岡県伊東市の「キッチン そら」は伊豆のこだわり素材を使用した自然派のハンバーガーショップです。
お店の看板メニューは「サバサンド」「伊豆シカバーガー」
他にも「プレミアムビーフバーガー」「伊豆シカタコスドッグ」「伊豆シカパストラミバーガー」などがあります。
今回は「伊豆シカバーガー」と「プレミアムビーフバーガー」をいただきました。
シカ肉は脂肪が少なく、低カロリーなのに高たんぱくで栄養満点。自家製のパテをヘルシーな五穀パンでサンドしたシカ肉バーガーはとても美味。プレミアムビーフバーガーも美味しゅうございました。
今回はパンとサバのビジュアルに違和感を感じて「サバサンド」は頼まなかったのですが、こちらもとても美味しいらしく、ちょっと後悔。次回はサバサンドをいただきたいと思います!