今回は、わらび餅の専門店である甘味処鎌倉 広島LECT店（2023年11月18日にオープン）をご紹介します。

わらび餅は、平安時代の醍醐天皇が好んで食べていたとされるほど有名な和菓子です。その独特の食感と風味で、多くの人々に親しまれています。甘味処鎌倉 広島LECT店では、希少な国産本わらび粉に鎌倉の秘伝の要素が加わり、その伝統的な和菓子を大切にしながら、新しい世代にも親しまれるよう工夫されています。
王道のかまくらわらびもちはこちら。
左：桐箱入り　かまくらわらびもち（10個）
中央：紙箱入り　かまくらわらびもち（10個）
右：紙箱入り　かまくらわらびもち（5個）
今回は、紙箱入り　かまくらわらびもち（1,400円/10個）と沖縄県産の黒蜜（120円/1個）を購入しました。
厳選されたきな粉は箱いっぱいにたっぷり入っていて、1個のわらびもちの大きさは、一口では食べきれないほど大きくお得感満載。箸とようじはサービスでついているので、すぐに食べることができます。（写真：ちょっと黒蜜をかけすぎました）
さらにこのお店の人気商品は、なんといってもかまくらわらびもちが入っているドリンク。種類は3種類。それぞれSサイズもあります。
左：鎌倉オリジナルブレンドコーヒーミルクドリング
中央：浅川園のお茶ドリンク
右：ヤスダヨーグルト贅沢苺ヨーグルトドリング
※季節によっては、限定ドリンクが販売されるようです。
せっかくなので、浅川園のお茶（Sサイズ/税込み620円）も購入しました。生クリームと抹茶、あずき、そしてわらびもちが口の中で融合して、タピオカドリンクのタピオカよりも柔らかくのど越しがよく、至福のひとときを過ごすことができました。
他には、わらびもち（2個）、わらびもち（2個）にバニラトッピングしたもの。ドリンクは、かまくらわらびもちの美味しさが引き立つブレンドコーヒーや渋みの少なく香の高い抹茶があります。
予約すれば、釜あげわらびもちギフトセット（6個）を購入できます。さらにもっちりとしたかまくらわらびもち。お土産にいいですね。
「甘味処鎌倉 広島LECT店」では、伝統を重んじつつも、新しいアレンジや味の組み合わせを取り入れており、その味わいと品質に確かなこだわりを感じられるでしょう。
広島LECTに訪れた時は、ぜひ「甘味処鎌倉」に寄ってみてください。きっとわらびもちの魅力に大満足しますよ。
〈甘味処鎌倉 広島LECT〉
住所：広島市西区扇2-1-45 レクト1F
電話番号：082-208-0727
営業時間：10:00～21:00
定休日：なし（無休）

わらびもち専門店 甘味処鎌倉　広島LECT店が11月18日にオープンしました - 甘味処鎌倉 わらびもち専門店

わらびもち専門店 甘味処鎌倉　広島LECT店が11月18日にオープンしました       詳しくはこちら 広島LECT店 Instagram

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