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たまたま行列が出来ていて気になったうどん屋さん「かしむら」。
11時という昼前なのに列ができていてびっくり！
せっかくなのでちょっと早いけどお昼ご飯に🎶
馬鹿一代と暖簾に書かれていて、高松の有名なうどん屋バカイチさんの暖簾分けなのかな？と話をしながら入りました。
店内はテーブル6席、座席2席とこじんまりとしています。
たまたま座席が空いていたので座ってみると、なんとご主人が麺を打ちはじめて驚き！
肉たまごとじうどんを注文しました。
卵とじはかなり珍しいですね。
お出汁は甘めで好きな味です！
たっぷりのお肉はあっさりほんのり甘く、生姜を溶かすとまたこれが合う💓
うどんは剛麺、手打ちならではの長さとまばらな太さ、これがまたお汁とよく絡んで美味しい☺️
人気の理由がわかります！
ご馳走様でした💕