香川に行くと必ずと言っていいほど買って帰る「銘菓 観音寺」
別名「観音寺まんじゅう」略して「かんまん」と呼ばれているそう。
白餡ベースのきみあんをバターたっぷりのカステラ生地で包んであるお菓子。
しっとりしていて、口の中で餡がほろっと崩れる食感。
そしてバターと餡の優しい甘さが口の中に広がる〜🤤
これは和菓子なのか？洋菓子なのか？
お茶にもコーヒーにも合う不思議なお菓子♪
めちゃくちゃ美味しくてもうメロメロです💕
ちなみに観音寺まんじゅうの模様は「銭形砂絵」から来ているそうです。
そんな「かんまん」は観音寺市にある白栄堂さんや
豊浜サービスエリアの下り線で買えますよ〜♩
インターネット販売もあるみたいです👌
これは本当に食べてみてほしいお菓子🧡
旅のお供にぜひ！